Nährwerttabelle
Eier und Teigwaren
Inhaltsstoffe für Eier und Teigwaren
Hühnerei frisch Energie 154,5 Kcal Magnesium 12,0 mg Wasser 74,1 g Calcium 56,0 mg Eiweiß 12,9 g Phosphor 216,0 mg Fett 11,2 g Eisen 2,1 mg Kohlenhydrate 0,7 g Zink 1,4 mg unges. Fetts. 1,5 g Vitamin A 278,0 µg Cholesterin 396,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vitamin E 2,0 mg Harnsäure 5,0 mg Folsäure 33,0 µg tier. Eiweiß 12,9 g Vitamin B1 0,1 mg BST 0,0 g Vitamin B2 0,3 mg Natrium 144,0 mg Vitamin B6 0,1 mg Kalium 147,0 mg Vitamin C 0,0 mg
Hühnerei frisch gegart Energie 154,5 Kcal Magnes. 12,0 mg Wasser 74,1 g Calcium 56,0 mg Eiweiß 12,9 g Phosph. 216,0 mg Fett 11,2 g Eisen 2,1 mg KH 0,7 g Zink 1,4 mg ung. FS 1,5 g Vit. A 278,0 µg Chol. 396,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 2,0 mg Harnsr. 5,0 mg Fols. 26,0 µg tie. EW 12,9 g Vit. B1 0,1 mg BST 0,0 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 144,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 147,0 mg Vit. C 0,0 mg
Hühnerei Eigelb Energie 349,0 Kcal Magnes. 16,0 mg Wasser 50,0 g Calcium 140,0 mg Eiweiß 16,1 g Phosph. 590,0 mg Fett 31,9 g Eisen 7,2 mg KH 0,3 g Zink 3,8 mg ung. FS 4,3 g Vit. A 886,0 µg Chol. 1260,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 5,7 mg Harnsr. 6,0 mg Fols. 64,0 µg tie. EW 16,1 g Vit. B1 0,3 mg BST 0,0 g Vit. B2 0,4 mg Natrium 51,0 mg Vit. B6 0,3 mg Kalium 138,0 mg Vit. C 0,0 mg
Hühnerei Eiweiß Energie 49,8 Kcal Magnes. 12,0 mg Wasser 87,2 g Calcium 11,0 mg Eiweiß 11,1 g Phosph. 21,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,2 mg KH 0,7 g Zink 0,0 mg ung. FS 0,0 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 0,0 mg Fols. 5,0 µg tie. EW 11,1 g Vit. B1 0,0 mg BST 0,0 g Vit. B2 0,3 mg Natrium 170,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 154,0 mg Vit. C 0,3 mg
Teigwaren (allgemein) Energie 352,6 Kcal Magnes. 67,0 mg Wasser 10,7 g Calcium 27,0 mg Eiweiß 12,3 g Phosph. 191,0 mg Fett 2,8 g Eisen 1,6 mg KH 68,3 g Zink 1,6 mg ung. FS 1,3 g Vit. A 63,0 µg Chol. 94,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 60,0 mg Fols. 5,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 5,0 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 17,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 164,0 mg Vit. C 0,0 mg
Teigwaren ohne Eier Energie 348,1 Kcal Magnes. 56,0 mg Wasser 10,0 g Calcium 22,0 mg Eiweiß 12,5 g Phosph. 165,0 mg Fett 1,2 g Eisen 1,5 mg KH 70,4 g Zink 1,5 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 60,0 mg Fols. 6,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 5,1 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 5,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 200,0 mg Vit. C 0,0 mg
Teigwaren eifrei gegart Energie 149,8 Kcal Magnes. 22,0 mg Wasser 61,2 g Calcium 10,0 mg Eiweiß 5,4 g Phosph. 71,0 mg Fett 0,5 g Eisen 0,5 mg KH 30,3 g Zink 0,7 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 26,0 mg Fols. 2,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,3 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 1,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 59,0 mg Vit. C 0,0 mg
Eierteigwaren Energie 352,6 Kcal Magnes. 67,0 mg Wasser 10,7 g Calcium 27,0 mg Eiweiß 12,3 g Phosph. 191,0 mg Fett 2,8 g Eisen 1,6 mg KH 68,3 g Zink 1,6 mg ung. FS 1,3 g Vit. A 63,0 µg Chol. 94,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 60,0 mg Fols. 5,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 5,0 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 17,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 164,0 mg Vit. C 0,0 mg
Eierteigwaren gegart Energie 126,1 Kcal Magnes. 21,0 mg Wasser 68,0 g Calcium 10,0 mg Eiweiß 4,4 g Phosph. 68,0 mg Fett 1,0 g Eisen 0,5 mg KH 24,4 g Zink 0,6 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 23,0 µg Chol. 34,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 21,0 mg Fols. 1,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,9 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 3,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 40,0 mg Vit. C 0,0 mg
Vollkornteigwaren gegart Energie 139,0 Kcal Magnes. 46,0 mg Wasser 61,3 g Calcium 14,0 mg Eiweiß 5,8 g Phosph. 159,0 mg Fett 1,1 g Eisen 1,3 mg KH 26,1 g Zink 1,4 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 34,0 mg Fols. 3,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 5,2 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 1,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 106,0 mg Vit. C 0,0 mg
Vollkornteigwaren ohne Ei Energie 323,2 Kcal Magnes. 120,0 mg Wasser 10,5 g Calcium 34,0 mg Eiweiß 13,4 g Phosph. 370,0 mg Fett 2,5 g Eisen 3,9 mg KH 60,6 g Zink 3,0 mg ung. FS 1,1 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 80,0 mg Fols. 24,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,7 mg BST 11,5 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 5,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 390,0 mg Vit. C 0,0 mg
Vollkorneierteigwaren Energie 333,5 Kcal Magnes. 127,0 mg Wasser 11,0 g Calcium 41,0 mg Eiweiß 12,5 g Phosph. 383,0 mg Fett 4,2 g Eisen 3,9 mg KH 60,3 g Zink 3,6 mg ung. FS 1,3 g Vit. A 34,0 µg Chol. 74,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,6 mg Harnsr. 83,0 mg Fols. 24,0 µg tie. EW 1,0 g Vit. B1 0,4 mg BST 10,1 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 6,0 mg Vit. B6 0,4 mg Kalium 347,0 mg Vit. C 0,0 mg
Nudelteig Nudelerzeugnis Energie 357,4 Kcal Magnes. 25,0 mg Wasser 13,0 g Calcium 42,0 mg Eiweiß 14,1 g Phosph. 162,0 mg Fett 5,8 g Eisen 2,3 mg KH 61,0 g Zink 1,5 mg ung. FS 1,1 g Vit. A 124,0 µg Chol. 177,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,2 mg Harnsr. 36,0 mg Fols. 16,0 µg tie. EW 5,7 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,4 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 730,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 158,0 mg Vit. C 0,0 mg
Bild: Norbert Enyegue / pixelio.de
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