Inhaltsstoffe für Wild, Geflügel, Innereien

Brathuhn

Pferd Fleisch gegart
Energie       154,5 Kcal         Magnesium      21,0 mg
Wasser         65,3  g           Calcium        12,0 mg
Eiweiß         29,8  g           Phosphor      163,0 mg
Fett            3,5  g           Eisen           4,1 mg
Kohlenhydrate   0,6  g           Zink            2,5 mg
unges. Fetts.   0,2  g           Vitamin A      18,0 µg
Cholesterin    72,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vitamin E       0,3 mg
Harnsäure     278,0 mg           Folsäure        5,0 µg
tier. Eiweiß   29,8  g           Vitamin B1      0,1 mg
BST             0,0  g           Vitamin B2      0,1 mg
Natrium        38,0 mg           Vitamin B6      0,2 mg
Kalium        292,0 mg           Vitamin C       0,0 mg

 

Ziegenfleisch (mf) frisch gegart
Energie       191,6 Kcal         Magnes.        18,0 mg
Wasser         62,8  g           Calcium         9,0 mg
Eiweiß         27,1  g           Phosph.       162,0 mg
Fett            9,2  g           Eisen           1,8 mg
KH              0,0  g           Zink            2,6 mg
ung. FS         0,5  g           Vit. A         32,0 µg
Chol.          97,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          1,2 mg
Harnsr.       181,0 mg           Fols.           4,0 µg
tie. EW        27,1  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,2 mg
Natrium        44,0 mg           Vit. B6         0,2 mg
Kalium        263,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Hauskaninchen Fleisch gegart
Energie       188,3 Kcal         Magnes.        22,0 mg
Wasser         63,3  g           Calcium        12,0 mg
Eiweiß         26,9  g           Phosph.       187,0 mg
Fett            8,9  g           Eisen           1,4 mg
KH              0,0  g           Zink            1,2 mg
ung. FS         2,3  g           Vit. A          3,0 µg
Chol.          97,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,5 mg
Harnsr.       132,0 mg           Fols.           5,0 µg
tie. EW        26,9  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,1 mg
Natrium        40,0 mg           Vit. B6         0,2 mg
Kalium        290,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Ferkel Fleisch (mf) frisch
Energie       177,0 Kcal         Magnes.        24,0 mg
Wasser         68,3  g           Calcium         9,0 mg
Eiweiß         19,9  g           Phosph.       147,0 mg
Fett           10,8  g           Eisen           1,8 mg
KH              0,0  g           Zink            3,4 mg
ung. FS         1,2  g           Vit. A          6,0 µg
Chol.          70,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,4 mg
Harnsr.       146,0 mg           Fols.           1,0 µg
tie. EW        19,9  g           Vit. B1         0,9 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,2 mg
Natrium        73,0 mg           Vit. B6         0,5 mg
Kalium        282,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Hirsch Fleisch (mf) frisch gegar
Energie       149,5 Kcal         Magnes.        22,0 mg
Wasser         66,7  g           Calcium        10,0 mg
Eiweiß         28,1  g           Phosph.       205,0 mg
Fett            4,0  g           Eisen           2,4 mg
KH              0,0  g           Zink            3,3 mg
ung. FS         0,2  g           Vit. A          1,0 µg
Chol.          71,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,2 mg
Harnsr.       155,0 mg           Fols.           4,0 µg
tie. EW        28,1  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,2 mg
Natrium        64,0 mg           Vit. B6         0,2 mg
Kalium        318,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Reh Fleisch (mf) frisch gegart
Energie       160,3 Kcal         Magnes.        21,0 mg
Wasser         64,3  g           Calcium        26,0 mg
Eiweiß         30,3  g           Phosph.       226,0 mg
Fett            4,2  g           Eisen           3,1 mg
KH              0,0  g           Zink            3,1 mg
ung. FS         0,2  g           Vit. A          0,0 µg
Chol.          98,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,9 mg
Harnsr.       154,0 mg           Fols.           4,0 µg
tie. EW        30,3  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,2 mg
Natrium        87,0 mg           Vit. B6         0,2 mg
Kalium        351,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Hase Fleisch (ma) frisch gegart
Energie       152,9 Kcal         Magnes.        25,0 mg
Wasser         65,5  g           Calcium        15,0 mg
Eiweiß         29,9  g           Phosph.       217,0 mg
Fett            3,6  g           Eisen           2,9 mg
KH              0,0  g           Zink            2,2 mg
ung. FS         0,9  g           Vit. A          0,0 µg
Chol.          91,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,1 mg
Harnsr.       154,0 mg           Fols.           4,0 µg
tie. EW        29,9  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,1 mg
Natrium        46,0 mg           Vit. B6         0,2 mg
Kalium        289,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Wachtel Fleisch mit Haut frisch
Energie       175,1 Kcal         Magnes.        31,0 mg
Wasser         67,0  g           Calcium        15,0 mg
Eiweiß         22,4  g           Phosph.       180,0 mg
Fett            9,5  g           Eisen           4,0 mg
KH              0,0  g           Zink            2,7 mg
ung. FS         2,5  g           Vit. A         73,0 µg
Chol.          44,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,7 mg
Harnsr.       150,0 mg           Fols.           7,0 µg
tie. EW        22,4  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,2 mg
Natrium        46,0 mg           Vit. B6         0,7 mg
Kalium        280,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Baby-Pute frisch
Energie       151,2 Kcal         Magnes.        28,0 mg
Wasser         69,8  g           Calcium        11,0 mg
Eiweiß         22,4  g           Phosph.       200,0 mg
Fett            6,8  g           Eisen           1,5 mg
KH              0,0  g           Zink            2,1 mg
ung. FS         2,3  g           Vit. A         10,0 µg
Chol.          81,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,1 mg
Harnsr.       150,0 mg           Fols.           9,0 µg
tie. EW        22,4  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,1 mg
Natrium        66,0 mg           Vit. B6         0,4 mg
Kalium        315,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Brathähnchen Schenkel gegart
Energie       214,6 Kcal         Magnes.        33,0 mg
Wasser         59,3  g           Calcium        17,0 mg
Eiweiß         28,2  g           Phosph.       206,0 mg
Fett           11,3  g           Eisen           2,0 mg
KH              0,0  g           Zink            1,7 mg
ung. FS         2,7  g           Vit. A         34,0 µg
Chol.         108,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,2 mg
Harnsr.       171,0 mg           Fols.          13,0 µg
tie. EW        28,2  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,3 mg
Natrium       104,0 mg           Vit. B6         0,3 mg
Kalium        272,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Brathähnchen Brust frisch
Energie       101,9 Kcal         Magnes.        27,0 mg
Wasser         74,6  g           Calcium        14,0 mg
Eiweiß         23,5  g           Phosph.       210,0 mg
Fett            0,7  g           Eisen           0,5 mg
KH              0,0  g           Zink            0,7 mg
ung. FS         0,2  g           Vit. A         27,0 µg
Chol.          66,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,3 mg
Harnsr.       180,0 mg           Fols.           4,0 µg
tie. EW        23,5  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,1 mg
Natrium        72,0 mg           Vit. B6         0,5 mg
Kalium        330,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Suppenhuhn Fleisch mit Haut
Energie       256,9 Kcal         Magnes.        30,0 mg
Wasser         59,8  g           Calcium        11,0 mg
Eiweiß         19,0  g           Phosph.       178,0 mg
Fett           20,3  g           Eisen           1,4 mg
KH              0,0  g           Zink            1,1 mg
ung. FS         3,1  g           Vit. A         32,0 µg
Chol.          94,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,3 mg
Harnsr.       159,0 mg           Fols.           7,0 µg
tie. EW        19,0  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,2 mg
Natrium       100,0 mg           Vit. B6         0,3 mg
Kalium        300,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Suppenhuhn Schenkel frisch gegar
Energie       303,8 Kcal         Magnes.        29,0 mg
Wasser         51,2  g           Calcium        11,0 mg
Eiweiß         25,0  g           Phosph.       172,0 mg
Fett           22,8  g           Eisen           1,3 mg
KH              0,0  g           Zink            1,1 mg
ung. FS         3,5  g           Vit. A         31,0 µg
Chol.         143,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,4 mg
Harnsr.       242,0 mg           Fols.           6,0 µg
tie. EW        25,0  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,3 mg
Natrium        96,0 mg           Vit. B6         0,3 mg
Kalium        289,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Ente Fleisch (mf) frisch
Energie       225,8 Kcal         Magnes.        22,0 mg
Wasser         63,7  g           Calcium        14,0 mg
Eiweiß         18,1  g           Phosph.       200,0 mg
Fett           17,2  g           Eisen           2,4 mg
KH              0,0  g           Zink            1,8 mg
ung. FS         2,1  g           Vit. A         51,0 µg
Chol.          76,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,0 mg
Harnsr.       110,0 mg           Fols.           7,0 µg
tie. EW        18,1  g           Vit. B1         0,3 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,2 mg
Natrium        38,0 mg           Vit. B6         0,3 mg
Kalium        210,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Gans mit Haut frisch gegart
Energie       279,4 Kcal         Magnes.        27,0 mg
Wasser         54,3  g           Calcium        13,0 mg
Eiweiß         23,4  g           Phosph.       201,0 mg
Fett           20,8  g           Eisen           2,1 mg
KH              0,0  g           Zink            1,5 mg
ung. FS         2,2  g           Vit. A         58,0 µg
Chol.         122,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,0 mg
Harnsr.       254,0 mg           Fols.           3,0 µg
tie. EW        23,4  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,4 mg
Natrium        97,0 mg           Vit. B6         0,7 mg
Kalium        470,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Gans Schenkel frisch gegart
Energie       186,4 Kcal         Magnes.        26,0 mg
Wasser         66,4  g           Calcium        13,0 mg
Eiweiß         20,5  g           Phosph.       193,0 mg
Fett           11,6  g           Eisen           2,0 mg
KH              0,0  g           Zink            1,4 mg
ung. FS         1,3  g           Vit. A         56,0 µg
Chol.         117,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,0 mg
Harnsr.       243,0 mg           Fols.           3,0 µg
tie. EW        20,5  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,4 mg
Natrium        93,0 mg           Vit. B6         0,7 mg
Kalium        451,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Pute Fleisch mit Haut
Energie       216,5 Kcal         Magnes.        27,0 mg
Wasser         63,2  g           Calcium        25,0 mg
Eiweiß         20,6  g           Phosph.       226,0 mg
Fett           15,0  g           Eisen           1,4 mg
KH              0,0  g           Zink            2,0 mg
ung. FS         5,0  g           Vit. A         13,0 µg
Chol.          74,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,5 mg
Harnsr.       170,0 mg           Fols.           7,0 µg
tie. EW        20,6  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,2 mg
Natrium        63,0 mg           Vit. B6         0,5 mg
Kalium        300,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Pute Schenkel frisch gegart
Energie       189,0 Kcal         Magnes.        17,0 mg
Wasser         63,9  g           Calcium        17,0 mg
Eiweiß         25,3  g           Phosph.       174,0 mg
Fett            9,7  g           Eisen           1,9 mg
KH              0,0  g           Zink            2,3 mg
ung. FS         3,2  g           Vit. A          2,0 µg
Chol.          98,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          1,3 mg
Harnsr.       157,0 mg           Fols.           7,0 µg
tie. EW        25,3  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,2 mg
Natrium        83,0 mg           Vit. B6         0,3 mg
Kalium        279,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Pute Brust frisch
Energie       106,7 Kcal         Magnes.        20,0 mg
Wasser         73,7  g           Calcium        13,0 mg
Eiweiß         24,1  g           Phosph.       200,0 mg
Fett            1,0  g           Eisen           1,0 mg
KH              0,0  g           Zink            1,8 mg
ung. FS         0,3  g           Vit. A          1,0 µg
Chol.          60,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,9 mg
Harnsr.       120,0 mg           Fols.           4,0 µg
tie. EW        24,1  g           Vit. B1         0,0 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,1 mg
Natrium        46,0 mg           Vit. B6         0,5 mg
Kalium        330,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Taube Fleisch Haut frisch gegart
Energie       245,5 Kcal         Magnes.        40,0 mg
Wasser         59,4  g           Calcium        45,0 mg
Eiweiß         21,6  g           Phosph.       217,0 mg
Fett           17,8  g           Eisen           2,0 mg
KH              0,0  g           Zink            1,0 mg
ung. FS         2,3  g           Vit. A          8,0 µg
Chol.         113,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,5 mg
Harnsr.       211,0 mg           Fols.           6,0 µg
tie. EW        21,6  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,4 mg
Natrium        90,0 mg           Vit. B6         0,7 mg
Kalium        327,0 mg           Vit. C          0,0 mg

 

Rind Herz gegart
Energie       102,6 Kcal         Magnes.        24,0 mg
Wasser         76,5  g           Calcium         9,0 mg
Eiweiß         19,2  g           Phosph.       209,0 mg
Fett            2,4  g           Eisen           5,0 mg
KH              0,7  g           Zink            2,0 mg
ung. FS         0,1  g           Vit. A          7,0 µg
Chol.         163,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,4 mg
Harnsr.       298,0 mg           Fols.           2,0 µg
tie. EW        19,2  g           Vit. B1         0,5 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         1,1 mg
Natrium       105,0 mg           Vit. B6         0,3 mg
Kalium        280,0 mg           Vit. C          4,4 mg

 

Schwein Herz gegart
Energie       108,1 Kcal         Magnes.        20,0 mg
Wasser         76,4  g           Calcium         6,0 mg
Eiweiß         18,6  g           Phosph.       216,0 mg
Fett            3,4  g           Eisen           4,2 mg
KH              0,5  g           Zink            1,8 mg
ung. FS         0,9  g           Vit. A          7,0 µg
Chol.         153,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,6 mg
Harnsr.       210,0 mg           Fols.           2,0 µg
tie. EW        18,6  g           Vit. B1         0,5 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         1,2 mg
Natrium        78,0 mg           Vit. B6         0,4 mg
Kalium        253,0 mg           Vit. C          4,2 mg

 

Rind Leber gegart
Energie       147,1 Kcal         Magnes.        17,0 mg
Wasser         66,7  g           Calcium         7,0 mg
Eiweiß         22,2  g           Phosph.       347,0 mg
Fett            3,5  g           Eisen           6,8 mg
KH              6,4  g           Zink            4,7 mg
ung. FS         0,7  g           Vit. A       18084,0 µg
Chol.         406,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,7 mg
Harnsr.       292,0 mg           Fols.         226,0 µg
tie. EW        22,2  g           Vit. B1         0,3 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         3,4 mg
Natrium       112,0 mg           Vit. B6         0,8 mg
Kalium        282,0 mg           Vit. C         18,0 mg

 

Kalb Leber gegart
Energie       146,7 Kcal         Magnes.        18,0 mg
Wasser         67,3  g           Calcium         8,0 mg
Eiweiß         21,9  g           Phosph.       310,0 mg
Fett            4,0  g           Eisen           7,6 mg
KH              5,6  g           Zink            3,9 mg
ung. FS         1,0  g           Vit. A       25949,0 µg
Chol.         413,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,2 mg
Harnsr.       287,0 mg           Fols.         205,0 µg
tie. EW        21,9  g           Vit. B1         0,3 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         3,1 mg
Natrium        60,0 mg           Vit. B6         0,9 mg
Kalium        283,0 mg           Vit. C         17,3 mg

 

Schwein Leber gegart
Energie       123,4 Kcal         Magnes.        21,0 mg
Wasser         71,8  g           Calcium        10,0 mg
Eiweiß         21,3  g           Phosph.       353,0 mg
Fett            3,0  g           Eisen          15,4 mg
KH              2,6  g           Zink            6,2 mg
ung. FS         0,8  g           Vit. A       20978,0 µg
Chol.         393,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,6 mg
Harnsr.       289,0 mg           Fols.          78,0 µg
tie. EW        21,3  g           Vit. B1         0,3 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         3,7 mg
Natrium        75,0 mg           Vit. B6         0,7 mg
Kalium        311,0 mg           Vit. C         18,2 mg

 

Schwein Lunge gegart
Energie       101,7 Kcal         Magnes.        13,0 mg
Wasser         77,2  g           Calcium         2,0 mg
Eiweiß         19,2  g           Phosph.       226,0 mg
Fett            2,7  g           Eisen           4,9 mg
KH              0,0  g           Zink            2,0 mg
ung. FS         0,4  g           Vit. A         36,0 µg
Chol.         373,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,5 mg
Harnsr.       505,0 mg           Fols.           7,0 µg
tie. EW        19,2  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,3 mg
Natrium       147,0 mg           Vit. B6         0,1 mg
Kalium        238,0 mg           Vit. C         10,4 mg

 

Rind Magen/Kutteln gegart
Energie        97,8 Kcal         Magnes.         7,0 mg
Wasser         79,9  g           Calcium        15,0 mg
Eiweiß         16,1  g           Phosph.        78,0 mg
Fett            3,6  g           Eisen           1,9 mg
KH              0,0  g           Zink            2,4 mg
ung. FS         0,1  g           Vit. A          1,0 µg
Chol.         111,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,1 mg
Harnsr.       164,0 mg           Fols.           6,0 µg
tie. EW        16,1  g           Vit. B1         0,0 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,1 mg
Natrium        46,0 mg           Vit. B6         0,0 mg
Kalium         18,0 mg           Vit. C          2,4 mg

 

Schwein Magen gegart
Energie       152,4 Kcal         Magnes.         6,0 mg
Wasser         72,3  g           Calcium        10,0 mg
Eiweiß         18,3  g           Phosph.        99,0 mg
Fett            8,8  g           Eisen           2,1 mg
KH              0,0  g           Zink            2,0 mg
ung. FS         0,2  g           Vit. A          1,0 µg
Chol.         226,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,5 mg
Harnsr.       176,0 mg           Fols.           6,0 µg
tie. EW        18,3  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,1 mg
Natrium        52,0 mg           Vit. B6         0,0 mg
Kalium        148,0 mg           Vit. C          3,5 mg

 

Rind Niere gegart
Energie       101,7 Kcal         Magnes.        20,0 mg
Wasser         77,4  g           Calcium        11,0 mg
Eiweiß         17,3  g           Phosph.       243,0 mg
Fett            3,0  g           Eisen           9,3 mg
KH              1,1  g           Zink            2,0 mg
ung. FS         0,2  g           Vit. A        396,0 µg
Chol.         437,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,3 mg
Harnsr.       314,0 mg           Fols.          82,0 µg
tie. EW        17,3  g           Vit. B1         0,3 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         2,7 mg
Natrium       177,0 mg           Vit. B6         0,4 mg
Kalium        226,0 mg           Vit. C          8,8 mg

 

Kalb Niere gegart
Energie       116,5 Kcal         Magnes.        16,0 mg
Wasser         75,6  g           Calcium        11,0 mg
Eiweiß         17,4  g           Phosph.       237,0 mg
Fett            4,6  g           Eisen          11,3 mg
KH              1,2  g           Zink            1,8 mg
ung. FS         0,2  g           Vit. A        252,0 µg
Chol.         424,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,2 mg
Harnsr.       280,0 mg           Fols.          69,0 µg
tie. EW        17,4  g           Vit. B1         0,4 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         3,0 mg
Natrium       174,0 mg           Vit. B6         0,5 mg
Kalium        267,0 mg           Vit. C         10,1 mg

 

Schwein Niere gegart
Energie       114,8 Kcal         Magnes.        17,0 mg
Wasser         75,4  g           Calcium         7,0 mg
Eiweiß         18,2  g           Phosph.       255,0 mg
Fett            4,2  g           Eisen           9,8 mg
KH              1,0  g           Zink            2,7 mg
ung. FS         0,6  g           Vit. A        192,0 µg
Chol.         425,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,4 mg
Harnsr.       390,0 mg           Fols.          23,0 µg
tie. EW        18,2  g           Vit. B1         0,3 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         2,2 mg
Natrium       169,0 mg           Vit. B6         0,5 mg
Kalium        238,0 mg           Vit. C         11,2 mg

 

Kalb Bries gegart
Energie       104,8 Kcal         Magnes.        16,0 mg
Wasser         76,3  g           Calcium         4,0 mg
Eiweiß         19,0  g           Phosph.       547,0 mg
Fett            3,1  g           Eisen           1,9 mg
KH              0,0  g           Zink            1,9 mg
ung. FS         0,1  g           Vit. A          6,0 µg
Chol.         312,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,2 mg
Harnsr.      1468,0 mg           Fols.          12,0 µg
tie. EW        19,0  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,2 mg
Natrium        81,0 mg           Vit. B6         0,0 mg
Kalium        424,0 mg           Vit. C         44,6 mg

 

Rind Zunge gegart
Energie       188,0 Kcal         Magnes.        18,0 mg
Wasser         66,4  g           Calcium        11,0 mg
Eiweiß         16,9  g           Phosph.       160,0 mg
Fett           11,5  g           Eisen           2,9 mg
KH              4,3  g           Zink            2,9 mg
ung. FS         0,9  g           Vit. A          5,0 µg
Chol.         121,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,2 mg
Harnsr.       179,0 mg           Fols.           5,0 µg
tie. EW        16,9  g           Vit. B1         0,1 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,3 mg
Natrium        80,0 mg           Vit. B6         0,1 mg
Kalium        255,0 mg           Vit. C          2,3 mg

 

Kalb Zunge gegart
Energie       173,7 Kcal         Magnes.        16,0 mg
Wasser         68,4  g           Calcium         9,0 mg
Eiweiß         18,2  g           Phosph.       191,0 mg
Fett           10,2  g           Eisen           2,8 mg
KH              2,2  g           Zink            2,6 mg
ung. FS         0,8  g           Vit. A          3,0 µg
Chol.         112,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,1 mg
Harnsr.       179,0 mg           Fols.           4,0 µg
tie. EW        18,2  g           Vit. B1         0,2 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,3 mg
Natrium        86,0 mg           Vit. B6         0,1 mg
Kalium        211,0 mg           Vit. C          2,1 mg

 

Schwein Zunge gegart
Energie       196,9 Kcal         Magnes.        18,0 mg
Wasser         67,8  g           Calcium        10,0 mg
Eiweiß         16,1  g           Phosph.       189,0 mg
Fett           14,6  g           Eisen           3,3 mg
KH              0,6  g           Zink            2,6 mg
ung. FS         1,7  g           Vit. A          5,0 µg
Chol.         114,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,5 mg
Harnsr.       158,0 mg           Fols.           4,0 µg
tie. EW        16,1  g           Vit. B1         0,3 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         0,5 mg
Natrium        94,0 mg           Vit. B6         0,3 mg
Kalium        236,0 mg           Vit. C          3,4 mg

 

Brathähnchen Leber gegart
Energie       146,9 Kcal         Magnes.        21,0 mg
Wasser         67,3  g           Calcium        17,0 mg
Eiweiß         20,8  g           Phosph.       290,0 mg
Fett            4,3  g           Eisen           9,2 mg
KH              6,0  g           Zink            3,1 mg
ung. FS         0,9  g           Vit. A       15173,0 µg
Chol.         638,0 mg           Carotin         0,0 mg
Alkohol         0,0  g           Vit. E          0,4 mg
Harnsr.       279,0 mg           Fols.         317,0 µg
tie. EW        20,8  g           Vit. B1         0,4 mg
BST             0,0  g           Vit. B2         3,0 mg
Natrium        82,0 mg           Vit. B6         0,8 mg
Kalium        242,0 mg           Vit. C         22,0 mg

Bild: Maren Beßler  / pixelio.de

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