Nährwerttabelle
Gemüse
Inhaltsstoffe für Gemüse
Algen frisch Energie 36,6 Kcal Magnesium 100,0 mg Wasser 90,5 g Calcium 70,0 mg Eiweiß 5,9 g Phosphor 11,0 mg Fett 0,4 g Eisen 2,3 mg Kohlenhydrate 2,1 g Zink 1,1 mg ung. Fettsäuren 0,1 g Vitamin A 67,0 µg Cholesterin 0,0 mg Carotin 0,4 mg Alkohol 0,0 g Vitamin E 0,0 mg Harnsäure 50,0 mg Folsäure 108,0 µg tier. Eiweiß 0,0 g Vitamin B1 0,2 mg BST 0,3 g Vitamin B2 0,3 mg Natrium 98,0 mg Vitamin B6 0,0 mg Kalium 127,0 mg Vitamin C 0,9 mg
Schnittlauch frisch Energie 27,3 Kcal Magnes. 44,0 mg Wasser 86,3 g Calcium 129,0 mg Eiweiß 3,6 g Phosph. 75,0 mg Fett 0,6 g Eisen 1,9 mg KH 1,6 g Zink 0,5 mg ung. FS 0,4 g Vit. A 50,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,3 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,6 mg Harnsr. 30,0 mg Fols. 32,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 6,0 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 3,0 mg Vit. B6 0,4 mg Kalium 434,0 mg Vit. C 47,0 mg
Kräutermischung Energie 55,5 Kcal Magnes. 28,0 mg Wasser 79,7 g Calcium 230,0 mg Eiweiß 3,7 g Phosph. 85,0 mg Fett 0,8 g Eisen 5,5 mg KH 8,0 g Zink 1,8 mg ung. FS 0,4 g Vit. A 1017,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 6,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,7 mg Harnsr. 15,0 mg Fols. 42,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 5,3 g Vit. B2 0,4 mg Natrium 27,0 mg Vit. B6 0,3 mg Kalium 647,0 mg Vit. C 70,0 mg
Gemüsemischung frisch gegart Energie 33,7 Kcal Magnes. 17,0 mg Wasser 87,5 g Calcium 25,0 mg Eiweiß 2,7 g Phosph. 54,0 mg Fett 0,3 g Eisen 1,1 mg KH 4,8 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 438,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 2,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,9 mg Harnsr. 59,0 mg Fols. 5,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,7 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 15,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 191,0 mg Vit. C 32,5 mg
Gemüsemischung Trunk Energie 12,4 Kcal Magnes. 9,0 mg Wasser 96,1 g Calcium 13,0 mg Eiweiß 1,0 g Phosph. 22,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,5 mg KH 1,8 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,0 g Vit. A 167,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,8 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 22,0 mg Fols. 3,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 0,2 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 186,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 100,0 mg Vit. C 9,9 mg
Suppengrün frisch Energie 23,9 Kcal Magnes. 18,0 mg Wasser 90,2 g Calcium 62,0 mg Eiweiß 1,5 g Phosph. 50,0 mg Fett 0,3 g Eisen 1,0 mg KH 3,6 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 486,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 2,5 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,4 mg Harnsr. 25,0 mg Fols. 11,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,0 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 60,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 284,0 mg Vit. C 11,6 mg
Chicoree frisch Energie 17,2 Kcal Magnes. 13,0 mg Wasser 92,1 g Calcium 26,0 mg Eiweiß 1,3 g Phosph. 26,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,7 mg KH 2,3 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 572,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 3,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 15,0 mg Fols. 37,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 1,3 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 4,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 194,0 mg Vit. C 8,7 mg
Endivien frisch Energie 11,0 Kcal Magnes. 10,0 mg Wasser 95,4 g Calcium 54,0 mg Eiweiß 1,8 g Phosph. 54,0 mg Fett 0,2 g Eisen 1,4 mg KH 0,3 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 280,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 1,7 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,0 mg Harnsr. 11,0 mg Fols. 18,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 1,2 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 53,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 346,0 mg Vit. C 10,0 mg
Eisbergsalat frisch Energie 13,2 Kcal Magnes. 7,0 mg Wasser 94,6 g Calcium 19,0 mg Eiweiß 1,0 g Phosph. 20,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,5 mg KH 1,6 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 600,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 3,6 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,6 mg Harnsr. 11,0 mg Fols. 12,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,8 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 12,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 160,0 mg Vit. C 3,9 mg
Feldsalat frisch Energie 14,4 Kcal Magnes. 13,0 mg Wasser 94,2 g Calcium 35,0 mg Eiweiß 1,8 g Phosph. 49,0 mg Fett 0,4 g Eisen 2,0 mg KH 0,7 g Zink 0,5 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 650,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 3,9 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,6 mg Harnsr. 24,0 mg Fols. 22,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 1,8 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 4,0 mg Vit. B6 0,3 mg Kalium 420,0 mg Vit. C 35,0 mg
Kopfsalat frisch Energie 11,7 Kcal Magnes. 11,0 mg Wasser 95,0 g Calcium 37,0 mg Eiweiß 1,3 g Phosph. 33,0 mg Fett 0,2 g Eisen 1,0 mg KH 1,1 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 240,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 1,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,6 mg Harnsr. 10,0 mg Fols. 23,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 1,6 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 10,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 224,0 mg Vit. C 13,0 mg
Radicchio frisch Energie 13,6 Kcal Magnes. 11,0 mg Wasser 94,7 g Calcium 40,0 mg Eiweiß 1,2 g Phosph. 27,0 mg Fett 0,2 g Eisen 1,5 mg KH 1,5 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 133,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,8 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 10,0 mg Fols. 21,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 1,6 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 10,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 240,0 mg Vit. C 28,0 mg
Romanosalat frisch Energie 16,0 Kcal Magnes. 6,0 mg Wasser 94,1 g Calcium 36,0 mg Eiweiß 1,6 g Phosph. 45,0 mg Fett 0,2 g Eisen 1,1 mg KH 1,7 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 260,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 1,6 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,6 mg Harnsr. 10,0 mg Fols. 27,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 1,3 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 8,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 290,0 mg Vit. C 24,0 mg
Blattspinat gegart Energie 16,0 Kcal Magnes. 36,0 mg Wasser 92,5 g Calcium 123,0 mg Eiweiß 2,3 g Phosph. 51,0 mg Fett 0,3 g Eisen 3,2 mg KH 0,4 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 723,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 4,3 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,4 mg Harnsr. 59,0 mg Fols. 12,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,5 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 50,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 326,0 mg Vit. C 24,1 mg
Spinat tiefgefroren gegart Energie 16,7 Kcal Magnes. 34,0 mg Wasser 92,2 g Calcium 116,0 mg Eiweiß 2,4 g Phosph. 48,0 mg Fett 0,3 g Eisen 3,0 mg KH 0,4 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 721,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 4,3 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,5 mg Harnsr. 62,0 mg Fols. 9,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,6 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 48,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 308,0 mg Vit. C 17,7 mg
Blattspinat frisch Energie 17,5 Kcal Magnes. 58,0 mg Wasser 91,8 g Calcium 126,0 mg Eiweiß 2,5 g Phosph. 55,0 mg Fett 0,3 g Eisen 4,1 mg KH 0,6 g Zink 0,6 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 781,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 4,7 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,4 mg Harnsr. 57,0 mg Fols. 56,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,6 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 65,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 633,0 mg Vit. C 52,0 mg
Bleichsellerie gegart Energie 13,9 Kcal Magnes. 7,0 mg Wasser 93,3 g Calcium 78,0 mg Eiweiß 1,1 g Phosph. 44,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,4 mg KH 1,6 g Zink 0,1 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 449,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 2,7 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 72,0 mg Fols. 2,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,4 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 102,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 177,0 mg Vit. C 3,2 mg
Bleichsellerie frisch Energie 16,7 Kcal Magnes. 12,0 mg Wasser 92,3 g Calcium 80,0 mg Eiweiß 1,2 g Phosph. 48,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,5 mg KH 2,2 g Zink 0,1 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 483,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 2,9 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 70,0 mg Fols. 6,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,5 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 132,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 344,0 mg Vit. C 7,0 mg
Sellerie frisch Energie 16,7 Kcal Magnes. 12,0 mg Wasser 92,3 g Calcium 80,0 mg Eiweiß 1,2 g Phosph. 48,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,5 mg KH 2,2 g Zink 0,1 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 483,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 2,9 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 70,0 mg Fols. 6,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,5 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 132,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 344,0 mg Vit. C 7,0 mg
Mangold frisch Energie 25,4 Kcal Magnes. 81,0 mg Wasser 89,7 g Calcium 103,0 mg Eiweiß 2,1 g Phosph. 39,0 mg Fett 0,3 g Eisen 2,7 mg KH 2,9 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 588,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 3,5 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,5 mg Harnsr. 57,0 mg Fols. 22,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,6 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 90,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 376,0 mg Vit. C 39,0 mg
Petersilienblatt frisch Energie 52,6 Kcal Magnes. 41,0 mg Wasser 81,1 g Calcium 245,0 mg Eiweiß 4,4 g Phosph. 128,0 mg Fett 0,4 g Eisen 5,5 mg KH 7,4 g Zink 0,9 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 902,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 5,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 3,7 mg Harnsr. 40,0 mg Fols. 47,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 4,3 g Vit. B2 0,3 mg Natrium 33,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 1000,0 mg Vit. C 166,0 mg
Löwenzahn frisch Energie 54,5 Kcal Magnes. 36,0 mg Wasser 82,7 g Calcium 158,0 mg Eiweiß 2,6 g Phosph. 70,0 mg Fett 0,6 g Eisen 3,1 mg KH 9,1 g Zink 1,2 mg ung. FS 0,3 g Vit. A 1317,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 7,9 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 2,5 mg Harnsr. 60,0 mg Fols. 24,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 2,6 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 76,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 440,0 mg Vit. C 30,0 mg
Sauerampfer frisch Energie 22,2 Kcal Magnes. 41,0 mg Wasser 91,3 g Calcium 54,0 mg Eiweiß 2,3 g Phosph. 71,0 mg Fett 0,4 g Eisen 8,5 mg KH 2,0 g Zink 0,5 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 833,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 5,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,9 mg Harnsr. 55,0 mg Fols. 21,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,6 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 4,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 362,0 mg Vit. C 47,0 mg
Brunnenkresse frisch Energie 18,7 Kcal Magnes. 34,0 mg Wasser 91,6 g Calcium 180,0 mg Eiweiß 1,6 g Phosph. 64,0 mg Fett 0,3 g Eisen 3,1 mg KH 2,0 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 692,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 4,2 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,0 mg Harnsr. 30,0 mg Fols. 24,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,0 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 12,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 276,0 mg Vit. C 51,0 mg
Kresse frisch Energie 38,0 Kcal Magnes. 40,0 mg Wasser 87,3 g Calcium 214,0 mg Eiweiß 4,2 g Phosph. 38,0 mg Fett 1,4 g Eisen 2,9 mg KH 1,8 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,8 g Vit. A 365,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 2,2 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,7 mg Harnsr. 30,0 mg Fols. 36,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 3,0 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 5,0 mg Vit. B6 0,3 mg Kalium 550,0 mg Vit. C 59,0 mg
Blumenkohl frisch Energie 22,7 Kcal Magnes. 17,0 mg Wasser 91,0 g Calcium 20,0 mg Eiweiß 2,5 g Phosph. 54,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,6 mg KH 2,3 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 2,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 45,0 mg Fols. 35,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,9 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 16,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 328,0 mg Vit. C 73,0 mg
Blumenkohl frisch gegart Energie 18,4 Kcal Magnes. 15,0 mg Wasser 92,3 g Calcium 20,0 mg Eiweiß 2,2 g Phosph. 49,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,5 mg KH 1,6 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 2,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 45,0 mg Fols. 13,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,7 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 12,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 245,0 mg Vit. C 36,3 mg
Broccoli frisch gegart Energie 23,2 Kcal Magnes. 23,0 mg Wasser 90,5 g Calcium 112,0 mg Eiweiß 3,2 g Phosph. 79,0 mg Fett 0,2 g Eisen 1,2 mg KH 1,9 g Zink 0,6 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 137,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,8 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,7 mg Harnsr. 53,0 mg Fols. 24,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,0 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 15,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 298,0 mg Vit. C 61,1 mg
Chinakohl frisch Energie 13,6 Kcal Magnes. 11,0 mg Wasser 94,4 g Calcium 40,0 mg Eiweiß 1,2 g Phosph. 30,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,6 mg KH 1,2 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 71,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 25,0 mg Fols. 50,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,9 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 19,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 144,0 mg Vit. C 26,0 mg
Chinakohl frisch gegart Energie 12,0 Kcal Magnes. 7,0 mg Wasser 94,8 g Calcium 40,0 mg Eiweiß 1,1 g Phosph. 29,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,5 mg KH 0,9 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 68,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 26,0 mg Fols. 19,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,9 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 15,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 76,0 mg Vit. C 12,4 mg
Grünkohl frisch gegart Energie 28,5 Kcal Magnes. 17,0 mg Wasser 89,0 g Calcium 181,0 mg Eiweiß 3,5 g Phosph. 70,0 mg Fett 0,7 g Eisen 1,3 mg KH 1,6 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,4 g Vit. A 699,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 4,2 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,5 mg Harnsr. 27,0 mg Fols. 15,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 3,5 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 29,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 221,0 mg Vit. C 42,5 mg
Grünkohl Konserve gegart Energie 33,0 Kcal Magnes. 23,0 mg Wasser 86,7 g Calcium 191,0 mg Eiweiß 4,0 g Phosph. 74,0 mg Fett 0,8 g Eisen 1,3 mg KH 2,0 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 679,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 4,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,7 mg Harnsr. 31,0 mg Fols. 4,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 4,0 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 243,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 278,0 mg Vit. C 24,3 mg
Kohlrabi frisch Energie 24,6 Kcal Magnes. 43,0 mg Wasser 91,6 g Calcium 68,0 mg Eiweiß 2,0 g Phosph. 50,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,9 mg KH 3,7 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 33,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,2 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,4 mg Harnsr. 30,0 mg Fols. 11,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,5 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 32,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 380,0 mg Vit. C 64,0 mg
Kohlrabi frisch gegart Energie 20,3 Kcal Magnes. 28,0 mg Wasser 92,8 g Calcium 69,0 mg Eiweiß 1,9 g Phosph. 48,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,8 mg KH 2,8 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 29,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,2 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,4 mg Harnsr. 32,0 mg Fols. 5,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,5 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 15,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 182,0 mg Vit. C 40,9 mg
Rosenkohl frisch gegart Energie 29,9 Kcal Magnes. 13,0 mg Wasser 87,7 g Calcium 29,0 mg Eiweiß 4,0 g Phosph. 76,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,8 mg KH 2,3 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 67,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,6 mg Harnsr. 60,0 mg Fols. 25,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 4,1 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 8,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 193,0 mg Vit. C 50,1 mg
Rotkohl frisch ganz Energie 17,7 Kcal Magnes. 14,0 mg Wasser 71,3 g Calcium 27,0 mg Eiweiß 1,2 g Phosph. 23,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,4 mg KH 2,8 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 2,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,3 mg Harnsr. 31,0 mg Fols. 20,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,0 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 3,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 207,0 mg Vit. C 39,0 mg
Rotkohl frisch gegart Energie 18,2 Kcal Magnes. 11,0 mg Wasser 92,7 g Calcium 34,0 mg Eiweiß 1,4 g Phosph. 28,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,4 mg KH 2,6 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,8 mg Harnsr. 41,0 mg Fols. 10,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,4 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 3,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 138,0 mg Vit. C 23,3 mg
Rotkohl Konserve gegart Energie 18,9 Kcal Magnes. 16,0 mg Wasser 91,9 g Calcium 34,0 mg Eiweiß 1,4 g Phosph. 26,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,4 mg KH 2,8 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,7 mg Harnsr. 41,0 mg Fols. 2,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,4 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 218,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 151,0 mg Vit. C 11,5 mg
Weißkohl frisch Energie 24,9 Kcal Magnes. 23,0 mg Wasser 90,5 g Calcium 46,0 mg Eiweiß 1,4 g Phosph. 28,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,5 mg KH 4,2 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 12,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,7 mg Harnsr. 20,0 mg Fols. 36,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 3,0 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 12,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 208,0 mg Vit. C 45,8 mg
Weißkohl frisch gegart Energie 19,9 Kcal Magnes. 15,0 mg Wasser 91,9 g Calcium 46,0 mg Eiweiß 1,3 g Phosph. 26,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,4 mg KH 3,0 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 11,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,8 mg Harnsr. 21,0 mg Fols. 15,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,8 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 9,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 108,0 mg Vit. C 21,4 mg
Wirsingkohl frisch gegart Energie 22,0 Kcal Magnes. 7,0 mg Wasser 91,6 g Calcium 46,0 mg Eiweiß 2,8 g Phosph. 51,0 mg Fett 0,4 g Eisen 0,7 mg KH 1,7 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 6,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 2,6 mg Harnsr. 41,0 mg Fols. 24,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,4 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 7,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 129,0 mg Vit. C 22,8 mg
Sauerkraut frisch gegart Energie 16,5 Kcal Magnes. 9,0 mg Wasser 90,3 g Calcium 50,0 mg Eiweiß 1,5 g Phosph. 43,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,5 mg KH 0,6 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 22,0 mg Fols. 4,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 3,6 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 290,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 157,0 mg Vit. C 9,8 mg
Sauerkraut Konserve Energie 15,6 Kcal Magnes. 11,0 mg Wasser 90,2 g Calcium 47,0 mg Eiweiß 1,4 g Phosph. 36,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,4 mg KH 0,6 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 20,0 mg Fols. 1,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 3,3 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 431,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 163,0 mg Vit. C 5,1 mg
Weinsauerkraut frisch Energie 16,7 Kcal Magnes. 14,0 mg Wasser 90,0 g Calcium 48,0 mg Eiweiß 1,5 g Phosph. 43,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,6 mg KH 0,8 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 20,0 mg Fols. 10,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 3,5 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 355,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 288,0 mg Vit. C 20,0 mg
Artischockenboden Konserve Energie 12,0 Kcal Magnes. 14,0 mg Wasser 90,0 g Calcium 30,0 mg Eiweiß 1,3 g Phosph. 65,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,7 mg KH 1,4 g Zink 0,1 mg ung. FS 0,0 g Vit. A 8,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 27,0 mg Fols. 6,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 5,9 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 227,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 162,0 mg Vit. C 2,2 mg
Fenchel frisch Energie 24,6 Kcal Magnes. 49,0 mg Wasser 88,3 g Calcium 109,0 mg Eiweiß 2,4 g Phosph. 51,0 mg Fett 0,3 g Eisen 2,7 mg KH 2,8 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 783,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 4,7 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 6,0 mg Harnsr. 16,0 mg Fols. 76,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 4,2 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 86,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 494,0 mg Vit. C 93,0 mg
Fenchel frisch gegart Energie 22,2 Kcal Magnes. 32,0 mg Wasser 88,9 g Calcium 116,0 mg Eiweiß 2,4 g Phosph. 51,0 mg Fett 0,3 g Eisen 2,3 mg KH 2,2 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 789,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 4,7 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 6,7 mg Harnsr. 18,0 mg Fols. 30,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 4,4 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 73,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 276,0 mg Vit. C 46,8 mg
Palmenherz Konserve gegart Energie 30,1 Kcal Magnes. 20,0 mg Wasser 87,1 g Calcium 47,0 mg Eiweiß 2,3 g Phosph. 77,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,7 mg KH 4,7 g Zink 0,1 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 13,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 31,0 mg Fols. 2,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 4,0 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 242,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 201,0 mg Vit. C 2,1 mg
Spargel frisch gegart Energie 14,6 Kcal Magnes. 11,0 mg Wasser 94,7 g Calcium 25,0 mg Eiweiß 1,7 g Phosph. 41,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,5 mg KH 1,4 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 79,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,5 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 2,0 mg Harnsr. 25,0 mg Fols. 25,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 1,3 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 3,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 103,0 mg Vit. C 9,0 mg
Spargel Konserve gegart Energie 15,1 Kcal Magnes. 16,0 mg Wasser 93,9 g Calcium 26,0 mg Eiweiß 1,7 g Phosph. 39,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,5 mg KH 1,6 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 68,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 2,1 mg Harnsr. 25,0 mg Fols. 5,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,3 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 217,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 113,0 mg Vit. C 4,6 mg
Portulak frisch Energie 27,0 Kcal Magnes. 151,0 mg Wasser 89,8 g Calcium 95,0 mg Eiweiß 1,5 g Phosph. 35,0 mg Fett 0,3 g Eisen 3,6 mg KH 4,3 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 177,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 1,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 30,0 mg Fols. 13,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,5 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 2,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 390,0 mg Vit. C 22,0 mg
Porree frisch gegart Energie 23,0 Kcal Magnes. 12,0 mg Wasser 90,8 g Calcium 93,0 mg Eiweiß 2,3 g Phosph. 46,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,8 mg KH 2,5 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 168,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 1,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,6 mg Harnsr. 45,0 mg Fols. 10,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,3 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 4,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 132,0 mg Vit. C 12,1 mg
Zwiebeln frisch Energie 28,0 Kcal Magnes. 11,0 mg Wasser 91,0 g Calcium 31,0 mg Eiweiß 1,3 g Phosph. 42,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,5 mg KH 4,9 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 1,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 15,0 mg Fols. 14,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,8 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 9,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 135,0 mg Vit. C 8,1 mg
Zwiebeln frisch gegart Energie 23,9 Kcal Magnes. 8,0 mg Wasser 92,0 g Calcium 33,0 mg Eiweiß 1,3 g Phosph. 43,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,4 mg KH 3,9 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 1,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 17,0 mg Fols. 5,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,9 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 8,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 76,0 mg Vit. C 4,1 mg
Perlzwiebel Konserve, abgetropft Energie 62,0 Kcal Magnes. 10,0 mg Wasser 81,9 g Calcium 40,0 mg Eiweiß 1,4 g Phosph. 45,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,7 mg KH 13,2 g Zink 0,8 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 16,0 mg Fols. 0,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,8 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 225,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 145,0 mg Vit. C 4,0 mg
Schalotte frisch Energie 22,0 Kcal Magnes. 4,0 mg Wasser 92,5 g Calcium 37,0 mg Eiweiß 1,5 g Phosph. 60,0 mg Fett 0,2 g Eisen 1,2 mg KH 3,3 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 15,0 mg Fols. 14,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,5 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 12,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 334,0 mg Vit. C 13,0 mg
Knoblauch frisch Energie 141,9 Kcal Magnes. 35,0 mg Wasser 62,0 g Calcium 38,0 mg Eiweiß 6,1 g Phosph. 134,0 mg Fett 0,1 g Eisen 1,4 mg KH 28,4 g Zink 1,0 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 15,0 mg Fols. 16,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 1,8 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 19,0 mg Vit. B6 0,4 mg Kalium 530,0 mg Vit. C 14,0 mg
Aubergine frisch gegart Energie 17,5 Kcal Magnes. 11,0 mg Wasser 92,5 g Calcium 13,0 mg Eiweiß 1,2 g Phosph. 21,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,4 mg KH 2,5 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 7,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 22,0 mg Fols. 6,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,9 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 2,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 187,0 mg Vit. C 2,8 mg
Gurke frisch Energie 12,2 Kcal Magnes. 8,0 mg Wasser 96,0 g Calcium 15,0 mg Eiweiß 0,6 g Phosph. 23,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,5 mg KH 1,8 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 66,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 8,0 mg Fols. 15,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 0,5 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 8,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 141,0 mg Vit. C 8,0 mg
Gurke frisch gegart Energie 12,4 Kcal Magnes. 8,0 mg Wasser 96,0 g Calcium 16,0 mg Eiweiß 0,6 g Phosph. 23,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,5 mg KH 1,8 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 66,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 9,0 mg Fols. 6,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 0,6 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 7,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 118,0 mg Vit. C 4,4 mg
Paprikaschoten frisch gegart Energie 20,3 Kcal Magnes. 12,0 mg Wasser 91,1 g Calcium 11,0 mg Eiweiß 1,2 g Phosph. 29,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,7 mg KH 2,9 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 180,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,5 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 2,8 mg Harnsr. 11,0 mg Fols. 4,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 3,7 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 2,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 148,0 mg Vit. C 77,2 mg
Gemüsepaprika grün frisch Energie 20,3 Kcal Magnes. 12,0 mg Wasser 91,1 g Calcium 11,0 mg Eiweiß 1,2 g Phosph. 29,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,8 mg KH 2,9 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 180,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,5 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 2,5 mg Harnsr. 10,0 mg Fols. 10,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,6 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 3,0 mg Vit. B6 0,3 mg Kalium 177,0 mg Vit. C 139,0 mg
Gemüsepaprika rot frisch Energie 36,8 Kcal Magnes. 14,0 mg Wasser 87,3 g Calcium 10,0 mg Eiweiß 1,3 g Phosph. 30,0 mg Fett 0,5 g Eisen 0,6 mg KH 6,4 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,3 g Vit. A 354,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 2,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 2,9 mg Harnsr. 15,0 mg Fols. 28,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 3,6 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 5,0 mg Vit. B6 0,4 mg Kalium 260,0 mg Vit. C 140,0 mg
Gemüsepaprika rot Konserve Energie 23,4 Kcal Magnes. 9,0 mg Wasser 91,3 g Calcium 9,0 mg Eiweiß 0,9 g Phosph. 19,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,3 mg KH 4,0 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 198,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 1,2 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,9 mg Harnsr. 10,0 mg Fols. 7,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,4 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 201,0 mg Vit. B6 0,3 mg Kalium 145,0 mg Vit. C 46,1 mg
Tomaten frisch gegart Energie 19,6 Kcal Magnes. 15,0 mg Wasser 93,6 g Calcium 16,0 mg Eiweiß 1,1 g Phosph. 29,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,5 mg KH 2,9 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 94,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,6 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,0 mg Harnsr. 12,0 mg Fols. 10,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 1,1 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 6,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 226,0 mg Vit. C 15,2 mg
Tomaten Konzentrat Energie 175,4 Kcal Magnes. 144,0 mg Wasser 50,0 g Calcium 155,0 mg Eiweiß 9,8 g Phosph. 299,0 mg Fett 2,0 g Eisen 5,5 mg KH 25,3 g Zink 1,9 mg ung. FS 1,0 g Vit. A 923,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 5,5 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 9,9 mg Harnsr. 120,0 mg Fols. 96,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,3 mg BST 1,2 g Vit. B2 0,3 mg Natrium 60,0 mg Vit. B6 0,6 mg Kalium 2655,0 mg Vit. C 149,1 mg
Tomaten Gemüsesaft Energie 14,6 Kcal Magnes. 13,0 mg Wasser 94,9 g Calcium 15,0 mg Eiweiß 0,8 g Phosph. 26,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,5 mg KH 2,1 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 77,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,5 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,8 mg Harnsr. 10,0 mg Fols. 8,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 0,1 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 358,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 220,0 mg Vit. C 9,9 mg
Tomaten Konserve gegart Energie 14,6 Kcal Magnes. 11,0 mg Wasser 94,4 g Calcium 16,0 mg Eiweiß 0,9 g Phosph. 22,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,4 mg KH 2,0 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 66,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,8 mg Harnsr. 11,0 mg Fols. 2,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 0,9 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 219,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 137,0 mg Vit. C 5,6 mg
Tomate rot frisch Energie 17,5 Kcal Magnes. 13,0 mg Wasser 94,3 g Calcium 14,0 mg Eiweiß 0,9 g Phosph. 26,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,5 mg KH 2,6 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 84,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,5 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,8 mg Harnsr. 10,0 mg Fols. 20,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 0,9 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 6,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 242,0 mg Vit. C 24,5 mg
Zuckermais frisch gegart Energie 89,5 Kcal Magnes. 48,0 mg Wasser 75,4 g Calcium 7,0 mg Eiweiß 3,3 g Phosph. 114,0 mg Fett 1,2 g Eisen 0,5 mg KH 15,7 g Zink 1,1 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 9,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 47,0 mg Fols. 16,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,9 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 1,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 250,0 mg Vit. C 6,7 mg
Zuckermais Konserve, abgetropft Energie 75,8 Kcal Magnes. 38,0 mg Wasser 78,2 g Calcium 10,0 mg Eiweiß 3,1 g Phosph. 98,0 mg Fett 1,2 g Eisen 0,4 mg KH 12,6 g Zink 0,9 mg ung. FS 0,5 g Vit. A 7,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 45,0 mg Fols. 3,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 2,8 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 223,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 175,0 mg Vit. C 3,2 mg
Kürbis frisch gegart Energie 27,0 Kcal Magnes. 23,0 mg Wasser 92,1 g Calcium 29,0 mg Eiweiß 1,4 g Phosph. 43,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,7 mg KH 4,6 g Zink 0,1 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 233,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 1,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 8,0 mg Fols. 4,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 0,8 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 6,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 292,0 mg Vit. C 7,8 mg
Zucchini frisch Energie 19,1 Kcal Magnes. 22,0 mg Wasser 93,9 g Calcium 30,0 mg Eiweiß 1,6 g Phosph. 23,0 mg Fett 0,4 g Eisen 1,5 mg KH 2,0 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 58,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,3 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 20,0 mg Fols. 18,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 1,1 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 1,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 200,0 mg Vit. C 16,0 mg
Zucchini frisch gegart Energie 19,1 Kcal Magnes. 22,0 mg Wasser 93,9 g Calcium 32,0 mg Eiweiß 1,6 g Phosph. 23,0 mg Fett 0,4 g Eisen 1,4 mg KH 2,0 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 58,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,3 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,6 mg Harnsr. 22,0 mg Fols. 8,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 1,1 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 1,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 167,0 mg Vit. C 8,9 mg
Gartenkürbis frisch Energie 13,4 Kcal Magnes. 10,0 mg Wasser 95,1 g Calcium 18,0 mg Eiweiß 0,5 g Phosph. 17,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,2 mg KH 2,2 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 18,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 7,0 mg Fols. 10,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 1,1 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 1,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 140,0 mg Vit. C 11,0 mg
Kohlrübe (Steckrübe) gegart Energie 22,0 Kcal Magnes. 7,0 mg Wasser 91,6 g Calcium 49,0 mg Eiweiß 1,1 g Phosph. 30,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,4 mg KH 3,7 g Zink 0,1 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 15,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 21,0 mg Fols. 4,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,4 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 5,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 109,0 mg Vit. C 21,2 mg
Rote Rübe frisch Energie 41,9 Kcal Magnes. 25,0 mg Wasser 86,3 g Calcium 29,0 mg Eiweiß 1,5 g Phosph. 45,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,9 mg KH 8,4 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 2,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 20,0 mg Fols. 75,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,5 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 58,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 336,0 mg Vit. C 10,0 mg
Rote Rübe frisch gegart Energie 32,3 Kcal Magnes. 16,0 mg Wasser 88,9 g Calcium 29,0 mg Eiweiß 1,4 g Phosph. 43,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,8 mg KH 6,1 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,0 g Vit. A 2,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 21,0 mg Fols. 15,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,4 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 27,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 157,0 mg Vit. C 6,2 mg
Rote Rübe Konserve gegart Energie 34,2 Kcal Magnes. 19,0 mg Wasser 87,7 g Calcium 30,0 mg Eiweiß 1,4 g Phosph. 38,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,7 mg KH 6,6 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,0 g Vit. A 1,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 20,0 mg Fols. 6,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,4 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 255,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 192,0 mg Vit. C 2,3 mg
Mohrrübe Karotte frisch Energie 25,8 Kcal Magnes. 18,0 mg Wasser 89,3 g Calcium 41,0 mg Eiweiß 1,0 g Phosph. 35,0 mg Fett 0,2 g Eisen 2,1 mg KH 4,8 g Zink 0,6 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 1574,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 7,8 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 15,0 mg Fols. 8,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,6 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 60,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 290,0 mg Vit. C 7,0 mg
Mohrrübe Karotte frisch gegart Energie 21,1 Kcal Magnes. 12,0 mg Wasser 90,6 g Calcium 42,0 mg Eiweiß 1,0 g Phosph. 35,0 mg Fett 0,2 g Eisen 1,9 mg KH 3,6 g Zink 0,5 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 1359,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 6,7 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 16,0 mg Fols. 2,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,6 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 29,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 141,0 mg Vit. C 4,5 mg
Mohrrübe Karotte Gemüsesaft Energie 21,8 Kcal Magnes. 19,0 mg Wasser 92,5 g Calcium 43,0 mg Eiweiß 0,9 g Phosph. 36,0 mg Fett 0,2 g Eisen 2,0 mg KH 4,0 g Zink 0,6 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 1468,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 7,3 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 16,0 mg Fols. 3,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 0,4 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 419,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 270,0 mg Vit. C 2,9 mg
Mohrrübe Karotte Konserve gegart Energie 21,3 Kcal Magnes. 16,0 mg Wasser 90,0 g Calcium 41,0 mg Eiweiß 0,9 g Phosph. 31,0 mg Fett 0,2 g Eisen 1,5 mg KH 3,8 g Zink 0,5 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 1238,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 6,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 16,0 mg Fols. 0,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 3,5 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 253,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 164,0 mg Vit. C 1,6 mg
Meerrettich Konserve Energie 53,6 Kcal Magnes. 27,0 mg Wasser 77,2 g Calcium 99,0 mg Eiweiß 2,7 g Phosph. 57,0 mg Fett 0,3 g Eisen 1,0 mg KH 9,3 g Zink 1,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 32,0 mg Fols. 2,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 7,3 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 226,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 322,0 mg Vit. C 30,0 mg
Pastinake frisch Energie 22,2 Kcal Magnes. 22,0 mg Wasser 88,8 g Calcium 51,0 mg Eiweiß 1,3 g Phosph. 73,0 mg Fett 0,4 g Eisen 0,6 mg KH 2,9 g Zink 0,9 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,9 mg Harnsr. 30,0 mg Fols. 57,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 4,3 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 8,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 469,0 mg Vit. C 18,0 mg
Pastinake frisch gegart Energie 17,2 Kcal Magnes. 13,0 mg Wasser 90,6 g Calcium 47,0 mg Eiweiß 1,1 g Phosph. 64,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,5 mg KH 2,0 g Zink 0,6 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,9 mg Harnsr. 29,0 mg Fols. 11,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,9 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 4,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 205,0 mg Vit. C 10,5 mg
Schwarzwurzel frisch Energie 16,7 Kcal Magnes. 23,0 mg Wasser 88,3 g Calcium 53,0 mg Eiweiß 1,4 g Phosph. 76,0 mg Fett 0,4 g Eisen 3,3 mg KH 1,6 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 6,0 mg Harnsr. 70,0 mg Fols. 19,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 4,3 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 5,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 320,0 mg Vit. C 4,0 mg
Schwarzwurzel frisch gegart Energie 14,8 Kcal Magnes. 15,0 mg Wasser 88,8 g Calcium 53,0 mg Eiweiß 1,3 g Phosph. 72,0 mg Fett 0,4 g Eisen 3,0 mg KH 1,2 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 6,4 mg Harnsr. 74,0 mg Fols. 7,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 4,2 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 2,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 153,0 mg Vit. C 2,5 mg
Schwarzwurzel Konserve gegart Energie 14,6 Kcal Magnes. 17,0 mg Wasser 88,4 g Calcium 50,0 mg Eiweiß 1,3 g Phosph. 64,0 mg Fett 0,4 g Eisen 2,3 mg KH 1,3 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,2 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 6,1 mg Harnsr. 72,0 mg Fols. 2,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 4,1 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 218,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 180,0 mg Vit. C 0,9 mg
Knollensellerie frisch Energie 19,4 Kcal Magnes. 9,0 mg Wasser 90,4 g Calcium 68,0 mg Eiweiß 1,7 g Phosph. 80,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,5 mg KH 2,3 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 30,0 mg Fols. 7,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 4,2 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 77,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 321,0 mg Vit. C 8,3 mg
Knollensellerie frisch gegart Energie 15,3 Kcal Magnes. 5,0 mg Wasser 91,9 g Calcium 64,0 mg Eiweiß 1,5 g Phosph. 71,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,4 mg KH 1,6 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 2,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 30,0 mg Fols. 2,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 3,9 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 35,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 142,0 mg Vit. C 4,9 mg
Rettich frisch Energie 13,6 Kcal Magnes. 15,0 mg Wasser 93,5 g Calcium 33,0 mg Eiweiß 1,0 g Phosph. 29,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,8 mg KH 1,9 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 2,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 10,0 mg Fols. 17,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,5 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 18,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 322,0 mg Vit. C 27,0 mg
Radieschen frisch Energie 14,6 Kcal Magnes. 8,0 mg Wasser 94,1 g Calcium 34,0 mg Eiweiß 1,0 g Phosph. 26,0 mg Fett 0,1 g Eisen 1,5 mg KH 2,1 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 4,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 10,0 mg Fols. 19,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,6 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 17,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 255,0 mg Vit. C 29,0 mg
Bohnen grün gegart Energie 25,4 Kcal Magnes. 25,0 mg Wasser 88,4 g Calcium 63,0 mg Eiweiß 2,4 g Phosph. 38,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,8 mg KH 3,2 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 56,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,3 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 47,0 mg Fols. 8,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,1 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 2,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 206,0 mg Vit. C 12,2 mg
Bohnen grün tiefgefroren gegart Energie 27,0 Kcal Magnes. 25,0 mg Wasser 87,5 g Calcium 62,0 mg Eiweiß 2,6 g Phosph. 37,0 mg Fett 0,3 g Eisen 0,8 mg KH 3,3 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 59,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,3 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 51,0 mg Fols. 6,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,4 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 2,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 204,0 mg Vit. C 8,7 mg
Bohnen grün Konserve gegart Energie 21,5 Kcal Magnes. 19,0 mg Wasser 89,1 g Calcium 55,0 mg Eiweiß 2,2 g Phosph. 33,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,6 mg KH 2,5 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 45,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,2 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 44,0 mg Fols. 3,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,9 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 217,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 140,0 mg Vit. C 4,6 mg
Wachsbohnen gegart Energie 31,6 Kcal Magnes. 27,0 mg Wasser 88,7 g Calcium 50,0 mg Eiweiß 1,7 g Phosph. 43,0 mg Fett 0,2 g Eisen 1,0 mg KH 5,5 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 9,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 47,0 mg Fols. 5,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 3,1 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 6,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 202,0 mg Vit. C 12,8 mg
Wachsbohnen Konserve gegart Energie 26,1 Kcal Magnes. 22,0 mg Wasser 89,6 g Calcium 45,0 mg Eiweiß 1,6 g Phosph. 36,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,8 mg KH 4,3 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 7,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,5 mg Harnsr. 44,0 mg Fols. 1,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,9 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 221,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 138,0 mg Vit. C 4,9 mg
Bohnen dick getrocknet Energie 326,3 Kcal Magnes. 135,0 mg Wasser 6,0 g Calcium 92,0 mg Eiweiß 28,1 g Phosph. 346,0 mg Fett 2,0 g Eisen 6,8 mg KH 47,6 g Zink 1,0 mg ung. FS 1,1 g Vit. A 44,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,3 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,1 mg Harnsr. 167,0 mg Fols. 82,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,7 mg BST 12,0 g Vit. B2 0,4 mg Natrium 92,0 mg Vit. B6 0,6 mg Kalium 1227,0 mg Vit. C 52,9 mg
Sojabohnen getrocknet Energie 416,7 Kcal Magnes. 65,0 mg Wasser 6,0 g Calcium 346,0 mg Eiweiß 35,1 g Phosph. 531,0 mg Fett 17,4 g Eisen 7,8 mg KH 29,2 g Zink 0,7 mg ung. FS 8,4 g Vit. A 100,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,6 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,8 mg Harnsr. 123,0 mg Fols. 60,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 1,0 mg BST 8,9 g Vit. B2 0,3 mg Natrium 6,0 mg Vit. B6 0,5 mg Kalium 628,0 mg Vit. C 34,3 mg
Erbsen grün frisch Energie 81,8 Kcal Magnes. 33,0 mg Wasser 74,5 g Calcium 24,0 mg Eiweiß 6,6 g Phosph. 108,0 mg Fett 0,5 g Eisen 1,8 mg KH 12,3 g Zink 0,8 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 72,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 150,0 mg Fols. 23,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,3 mg BST 5,0 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 2,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 304,0 mg Vit. C 25,0 mg
Erbsen grün frisch gegart Energie 83,7 Kcal Magnes. 34,0 mg Wasser 73,7 g Calcium 27,0 mg Eiweiß 6,7 g Phosph. 110,0 mg Fett 0,5 g Eisen 1,8 mg KH 12,6 g Zink 0,8 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 74,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 171,0 mg Fols. 5,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 5,3 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 2,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 259,0 mg Vit. C 15,6 mg
Erbsen grün tiefgefroren gegart Energie 84,2 Kcal Magnes. 32,0 mg Wasser 73,5 g Calcium 26,0 mg Eiweiß 6,9 g Phosph. 103,0 mg Fett 0,5 g Eisen 1,7 mg KH 12,4 g Zink 0,8 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 72,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,4 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 177,0 mg Fols. 4,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 5,5 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 2,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 243,0 mg Vit. C 10,5 mg
Erbsen grün Konserve gegart Energie 70,3 Kcal Magnes. 27,0 mg Wasser 76,8 g Calcium 26,0 mg Eiweiß 6,2 g Phosph. 94,0 mg Fett 0,5 g Eisen 1,3 mg KH 9,8 g Zink 0,6 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 58,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,3 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 158,0 mg Fols. 2,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,1 mg BST 4,9 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 222,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 177,0 mg Vit. C 5,9 mg
Kichererbsen getrocknet Energie 325,6 Kcal Magnes. 119,0 mg Wasser 10,0 g Calcium 124,0 mg Eiweiß 17,8 g Phosph. 192,0 mg Fett 6,4 g Eisen 5,9 mg KH 47,8 g Zink 2,9 mg ung. FS 3,6 g Vit. A 141,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,8 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 5,8 mg Harnsr. 356,0 mg Fols. 29,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,5 mg BST 11,9 g Vit. B2 0,2 mg Natrium 37,0 mg Vit. B6 0,3 mg Kalium 108,0 mg Vit. C 23,7 mg
Limabohne getrocknet gegart Energie 79,9 Kcal Magnes. 28,0 mg Wasser 75,8 g Calcium 79,0 mg Eiweiß 4,3 g Phosph. 61,0 mg Fett 0,3 g Eisen 1,1 mg KH 14,6 g Zink 0,6 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 43,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,3 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,6 mg Harnsr. 143,0 mg Fols. 4,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,2 mg BST 4,0 g Vit. B2 0,1 mg Natrium 3,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 181,0 mg Vit. C 10,3 mg
Blumenkohlsuppe Trockenprodukt Energie 367,5 Kcal Magnes. 40,0 mg Wasser 6,6 g Calcium 150,0 mg Eiweiß 11,0 g Phosph. 200,0 mg Fett 9,0 g Eisen 1,5 mg KH 60,0 g Zink 0,8 mg ung. FS 5,0 g Vit. A 0,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,6 mg Harnsr. 140,0 mg Fols. 12,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,3 mg BST 1,4 g Vit. B2 0,5 mg Natrium 4450,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 100,0 mg Vit. C 2,0 mg
Wurzel, Knollengemüsesuppen tro. Energie 344,0 Kcal Magnes. 60,0 mg Wasser 3,9 g Calcium 100,0 mg Eiweiß 15,0 g Phosph. 300,0 mg Fett 9,0 g Eisen 0,2 mg KH 50,0 g Zink 0,6 mg ung. FS 5,0 g Vit. A 3,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 1,0 mg Harnsr. 0,0 mg Fols. 7,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,3 mg BST 1,1 g Vit. B2 0,6 mg Natrium 9000,0 mg Vit. B6 0,2 mg Kalium 600,0 mg Vit. C 2,3 mg
Pickles süß milchsauer Energie 1,4 Kcal Magnes. 3,0 mg Wasser 98,4 g Calcium 9,0 mg Eiweiß 0,1 g Phosph. 4,0 mg Fett 0,0 g Eisen 0,1 mg KH 0,2 g Zink 0,1 mg ung. FS 0,0 g Vit. A 6,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 1,0 mg Fols. 0,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 0,1 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 464,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 14,0 mg Vit. C 0,4 mg
Gewürzgurken Sauerkonserve Energie 11,7 Kcal Magnes. 12,0 mg Wasser 95,6 g Calcium 14,0 mg Eiweiß 0,4 g Phosph. 20,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,4 mg KH 1,0 g Zink 0,1 mg ung. FS 0,0 g Vit. A 20,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 3,0 mg Fols. 2,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 0,2 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 263,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 82,0 mg Vit. C 1,4 mg
Cornichons Sauerkonserve Energie 8,4 Kcal Magnes. 7,0 mg Wasser 96,4 g Calcium 13,0 mg Eiweiß 0,3 g Phosph. 15,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,3 mg KH 1,2 g Zink 0,1 mg ung. FS 0,0 g Vit. A 29,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,2 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 4,0 mg Fols. 3,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 0,3 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 374,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 78,0 mg Vit. C 2,1 mg
Rote-Beete Sauerkonserve Energie 26,8 Kcal Magnes. 17,0 mg Wasser 90,7 g Calcium 21,0 mg Eiweiß 1,0 g Phosph. 30,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,6 mg KH 5,2 g Zink 0,3 mg ung. FS 0,0 g Vit. A 1,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg Harnsr. 12,0 mg Fols. 19,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,6 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 222,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 212,0 mg Vit. C 3,1 mg
Bohnensalat Sauerkonserve Energie 13,6 Kcal Magnes. 15,0 mg Wasser 93,5 g Calcium 33,0 mg Eiweiß 1,2 g Phosph. 21,0 mg Fett 0,1 g Eisen 0,4 mg KH 1,6 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 24,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,1 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,1 mg Harnsr. 21,0 mg Fols. 9,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,5 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 185,0 mg Vit. B6 0,1 mg Kalium 129,0 mg Vit. C 5,0 mg
Selleriesalat Sauerkonserve Energie 10,8 Kcal Magnes. 7,0 mg Wasser 94,4 g Calcium 38,0 mg Eiweiß 0,9 g Phosph. 42,0 mg Fett 0,2 g Eisen 0,3 mg KH 1,2 g Zink 0,2 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 1,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,3 mg Harnsr. 15,0 mg Fols. 1,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 2,1 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 223,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 165,0 mg Vit. C 2,1 mg
Karottensalat Sauerkonserve Energie 13,6 Kcal Magnes. 11,0 mg Wasser 93,9 g Calcium 24,0 mg Eiweiß 0,5 g Phosph. 20,0 mg Fett 0,1 g Eisen 1,1 mg KH 2,4 g Zink 0,4 mg ung. FS 0,1 g Vit. A 654,0 µg Chol. 0,0 mg Carotin 3,2 mg Alkohol 0,0 g Vit. E 0,2 mg Harnsr. 7,0 mg Fols. 1,0 µg tie. EW 0,0 g Vit. B1 0,0 mg BST 1,8 g Vit. B2 0,0 mg Natrium 213,0 mg Vit. B6 0,0 mg Kalium 147,0 mg Vit. C 1,7 mg
Bild: H.D.Volz / pixelio.de
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